こへぱん第2弾販売します!

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前回ご好評頂きました、こへぱんの第2弾を販売します!

当店のパンの特長

・パン生地には添加物を一切使用しておりません。
キチンとした技術と知識があれば必要ないと思っています。

・成形時のサイズから3倍程度まで発酵させる所が多いのですが、当店ではイーストの量を減らした上で発酵の温度を低めに抑え、2倍程度に抑えています。
発酵させ過ぎない事により、嫌な発酵臭を無くし、パンの風味をよりしっかり味わって頂けます。
また、中の密度が高い為、しっとりもっちりとした口溶けの良い食感をお楽しみ頂けます。

・ほぼ全て僕一人で作っている為、パンの出来はものすごく安定していると自負しております。
パン作りの丁寧さだけは誰にも負けていないつもりです!

どのような感じで作っているか動画込みで説明していますのでよろしければご覧下さい。

前回多くの方にお褒めの言葉を頂きました

他にも多くの方にお褒めの言葉を頂きました!載せきれなくてすみません(´ー`)

お買い上げありがとうございました!

こんな方にも食べてほしいです

・パンってパサパサしててあんまり好きじゃない
・美味しいのは具材で生地は美味しくない
・なんか嫌な臭い、風味がする

実はこれ、昔の僕のパンに対するイメージです。
こんな自分が美味いと思えるパンだけを作っていますので是非一度ご賞味下さいませ。

「次の日に食べても生地が美味しいパン」を目指しています。

ちなみに、何故こんな自分がパンを作るようになったのかはこちらの割と波瀾万丈なプロフィールをご覧下さい。

今回のおすすめセット

今回のセットはこちら↓↓

通常3800円を
特別セット価格 3400円(送料込み)
※東北地方に発送する場合はプラス200円、
北海道、沖縄に発送する場合はプラス500円でお願いしますorz

ちなみに箱の容量に余裕があるので2セットまで送料同じです。
2セットで1200円お得な5600円(送料込み)

セット内容(美味しい食べ方メモ付き)
・もちもち! 米粉食パン
・トーストでサクサク! ミニ食パン
・外はカリッと、中はもっちり ベーコンエピ
・バターたっぷり! クロワッサン
・クロワッサン生地にチョコレートをたっぷり挟みました チョコデニッシュ
・モチモチ生地にチーズ入り! 焼きカレーパン
・冷やしても美味しい! カスタードたっぷり薄皮クリームパン
・ホイップクリームが好きなのでたっぷり入れました ホイップクリームメロン
・溶けるような舌触り、しつこくない甘さ こしあんぱん
・サクふわ食感 マドレーヌ
・前回大好評!パンじゃないようなもっちり感 金時豆パン

あくまでおすすめセットなのでアレルギーやお好みで変更、追加など個別対応します。

ご注文、ご質問はツイッターのDMか、下のお問合せフォームからお願いします。


注意事項

※発送はヤマトのクール便(冷凍)です。
通常便ではどうしても品質が落ちてしまう為ご理解下さい。
※入金は銀行振込(じぶん銀行、ゆうちょ銀行いずれか)でお願いします。
振込手数料はお客様負担でお願いします。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※すぐに食べられない場合は冷凍保存して下さい(2週間程度は保ちます)
※食パンはお好みの厚さにスライスして一枚ずつラップしますので食べる分だけ解凍出来ます。
※トースターが無いと風味と食感が落ちます(特に食感は致命的)
出来ればご用意下さい。

返品、交換について

ご注文いただい商品の返品・交換は原則としてお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

ただし、下記の場合には返品・交換させていただきますので、恐れ入りますが商品到着後7日以内にこのページのお問い合わせフォームからご連絡ください。
(この場合に限り、返品・交換にかかわる送料はこちらで負担させていただきます。)

・お届け商品に、運送中に生じた破損、その他欠陥があった場合
・お届け商品が、ご注文内容と異なっていた場合

※ 写真と実際の商品とは色や質感が多少異なる場合がありますので、ご了承の上ご注文ください。

特定商取引法に基づく表記

2 件のコメント

  • ABOUTこの記事をかいた人

    1980年徳島生まれ徳島育ち。妻と息子2人(8歳と6歳)と暮らしながらパン屋を経営しつつ他の収入を模索中。 子供と虫や魚を捕まえまくった結果我が家がプチ動物園に。 ブログではほとんど書かないと思いますがビートマニアとシューティングも好き。